L’entrée en seconde est possible à partir des classes de 3ème des collèges.
La classe de première est accessible après un CAP de conchyliculture ou après une première professionnelle, générale et technologique, selon avis de la commission de positionnement.
Pour être « inscrits maritimes » et disposer d’un livret leur permettant d’embarquer sur des navires professionnels, les candidats devront être reconnus aptes par un Médecin des Gens de Mer. (voir procédure spécifique d’inscription)
La scolarité se déroule sur trois années et comporte 20 semaines de période de formation en milieu professionnel :
- 5 semaines en seconde dont une semaine pour la préparation au Certificat de Formation de Base à la Sécurité.
- 8 semaines en première et 10 jours de formation à la plongée sous-marine en milieu naturel
- 7 semaines en terminale.
- Un tuteur pédagogique conseille et accompagne chaque élève dans son parcours de formation en entreprise.
L’emploi du temps hebdomadaire moyen est de 33,5 heures de cours dont 14 heures d’enseignement général, 2,5 heures d’accompagnement personnalisé et 17 heures d’enseignement professionnel :
- Biologie des espèces aquacoles (coquillages, poissons, crevettes, algues,…)
- Écologie du milieu marin
- Processus de production en cultures marines
- Moyens de production terrestres et nautiques
- gestion économique et financière
- Économie et commercialisation
- Sécurité
- Développement durable
Le diplôme est délivré aux élèves ayant satisfait aux épreuves organisées à la fois dans le cadre d’un C.C.F. (Contrôle en Cours de Formation) et d’un examen final.
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